Bei uns am Hof lebt eine große Schar an Hennen, die fleißig Eier legt. Mit der hauseigenen Nudelproduktion bekommen unsere Eier noch einmal eine größere Wertschätzung.
Unser Sortiment umfasst mehr als 15 verschiedene Nudelsorten in den unterschiedlichsten Formen und Geschmacksrichtungen.
Die Mädls von Altmüller sorgen dafür, dass in höchster Qualität geknetet, gepresst, getrocknet und natürlich auch mit großer Leidenschaft genossen wird.
Unsere Chilinudeln konnten aufgrund ihrer Qualität zum zweiten Mal in Folge den Titel „Pasta Kaiser“ holen (2020 und 2021). Uns freut es sehr, dass unsere Chilinudeln in der Kategorie „Spezialitäten" erneut punkten konnten.
Unser Nudelsortiment:
Bandnudeln (250g)
Aronianudeln
Bandnudeln
Bärlauchnudeln
Chilinudeln
Dinkelbandnudeln
Kamutbandnudeln
Knoblauchnudeln
Steinpilznudeln
Spiralen (250g)/ Radiatoren (300g)
Chiliradiatoren
Dinkelspiralen
Dinken ohne Ei (Radiatoren)
Kamutspiralen
Radiatoren
Gnocchi
Fleckerlnudeln
Suppeneinlagen (200g/250g)
Bauernhofnudeln
Hasennudeln
Weihnachtsnudeln
Muscheln
Suppennudeln
Spezialitäten (50 g)
Herzchen-Nudeln
Glücksschweinchen
Glücks-Kleeblätter
Hasennudeln
Bei uns ab Hof gibt es nun auch die Radiatoren in 1kg-Einheiten verpackt in Papierverpackung!
Welche Handgriffe nötig sind um unsere Nudeln herzustellen, könnt ihr in diesem Video sehen!
